Menu végétarien
Fromage blanc et pousses de roquette
Rouleau d’été aux légumes
Houmous à l’huile de sésame et tomates séchées
Salade de haricots blancs et basilis frais
Hâchis parmentier végétarien
Galette de pommes de terre sauce aux lentilles et feta
Salade de pois chiches courgettes et oignon rouge à l’ail doux
Risotto
Salade d’algues et citron vert
Endive braisée au miel et gingembre
Quinoa aux légumes frais
Tomate farcie au quinoa et basilic frais