Repas de mariage 2

Proposition de repas à 75.– par personne. Service à table.

Salades

Tomates mozzarella
Carotte marocaine
Haricots verts
Maïs
Taboulé
Salade mêlée
2 sauces

Entrées

Ceviche et crevettes géantes marinées au citron vert
Tartare de saumon à la ciboulette
Duo terrine morilles et campagne
Légumes sautés à la provençale et écrevisses
Un choix de charcuteries

Plat principal,
sous forme de broche géante

Cochon de lait
Poulet rôti
Sauce piquante
Haricots noirs
Riz basmati
Fromages, fruits et pain

Desserts

Tarte au chocolat en pièce montée
Coulis de framboise
Ananas au basilic et menthe fraîche